După Casa Bunicii un alt restaurant a fost închis temporar de inspectorii ANPC. Este vorba despre Genesa din Dumbrăvița unde au fost găsite mai multe nereguli, printre care: mizerie, produse depozitate incorect și chiar expirate.
Abateri constatate: practici comerciale incorecte, produse alimentare cu data durabilității minimale depașită, cu modificari organoleptice, produse alimentare lipsite în totalitate de elemente de caracterizare-identificare necesare stabilirii conformității acestora, aragaz, tigăi, oale neigienizate corespunzător, cu depuneri consistente de grăsime arsă, înnegrite, gresie și faianța neigienizate, murdare, vitrine frigorifice și congelatoare neigienizate, cu resturi de alimente și rugina, răcitor pentru băuturi răcoritoare utilizat la depozitarea alimentelor -tocătoare arse, neigienizate, cuțite cu manere de plastic și nituri cu depuneri, ouă cu urme biologice(excremente) atat în zona blocului alimentar cat și la bar nu există coșuri de gunoi acoperite, iar pentru spălarea veselei se utilizeaza detergent pentru vase – pasta pentru uz casnic(nu pt uz comercial)
Lista meniu fara alergeni, valori nutriționale, aditivi, gramaje. -Lipsa autorizație pentru serviciile de tip restaurant și bar. -Operatorul economic nu este autorizat pentru restaurant și nici pentru catering astfel cum menționează pe totemul exterior si in interiorul unității ca ar oferi servicii de restaurant si catering, susțin inspectorii.
Administratorii restaurantului au primit 3 amenzi contravenționale în cuantum total de 7000 lei și avertisment.
Au fost dispuse următoarele măsuri complementare: oprirea temporară a prestării serviciilor până la remediere pentru restaurant/bar, oprirea definitivă de la comercializare al produselor neconforme (circa 130 kg), propunere emitere decizie încetare practici comerciale incorecte, au mai adăugat inspectorii OPC.
Poliţiştii de frontieră din cadrul Sectorului Poliţiei de Frontieră Sânnicolau Mare și Sectorului Poliției de Frontieră Moravița efectuează cercetări cu...
