Inspectorii de la OPC Timiș au mers în control azi la Jasmine Residence Construct srl – Restaurant La Vida din comuna Giroc.
Abateri constatate:
1. Întreg spațiul neigienizat corespunzător, spațiul frigorific nefuncțional, cu scurgeri de apă în interiorul acestuia, congelator neigienizat cu scurgeri sangvine din produsele animale depozitate, ustensile de lucru neprofesionale, coșuri pentru colectare deșeuri fără capac și pedală, prezența insectelor vii si moarte (muște) în blocul alimentar, spatiul de depozitare (scaune, perne, mobilier divers) în imediata apropiere a blocului alimentar, produse (materii prime) lipsite in totalitate de elemente de identificare/caracterizare necesare stabilirii conformității acestora, care nu respecta condițiile de păstrare, cu data limită de consum depășită (EXPIRATE).
2. Operatorul economic nu deține Autorizație DSVSA și nici Acord de funcționare emis de Primărie.
3. Instrumentele de măsurare a produselor oferite consumatorilor nu sunt verificate metrologic.
4. Lista meniu conține ingrediente precum parmezan si smântână, dar in realitate se utilizează brânză dură, respectiv produs de gătit pe baza de grăsimi vegetale- practică comercială înșelătoare.
Sancțiuni și măsuri dispuse:
– amenzi contravenționale în cuantum total de 8.000 lei
– oprirea definitivă de la comercializare și scoaterea din circuitul consumului uman a peste 23 kg de produse neconforme
– Oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor constatate
