Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Timiș a desfășurat, în cursul zilei de 20 ianuarie, o amplă acțiune de control tematic la unitățile de alimentație publică din incinta centrelor comerciale Shopping City și Iulius Town din Timișoara.
În urma verificărilor efectuate la 22 de operatori economici, comisarii CJPC Timiș au aplicat 25 de amenzi contravenționale, în valoare totală de 151.000 de lei, precum și 8 avertismente. De asemenea, a fost dispusă oprirea definitivă de la comercializare a produselor alimentare neconforme și oprirea temporară a prestării serviciilor pentru două unități, până la remedierea deficiențelor constatate.
Printre principalele nereguli identificate se numără comercializarea produselor alimentare cu data limită de consum depășită, utilizarea unor cuptoare neigienizate corespunzător și a tăvilor arse, precum și depozitarea necorespunzătoare a alimentelor din punct de vedere igienico-sanitar. Comisarii au mai constatat vitrine frigorifice murdare, cu chedere neigienizate și depuneri de praf și mâzgă, dar și materii prime fără elemente de identificare necesare stabilirii conformității.
În unele unități, bucătăriile prezentau un nivel scăzut de igienă, fiind semnalată inclusiv prezența muștelor pe alimentele aflate în curs de preparare, pavimente murdare, rafturi neigienizate, infiltrații, pereți scorojiți sau mucegăiți. De asemenea, au fost constatate abateri privind nerespectarea regimului de temperatură de păstrare a produselor alimentare, practici comerciale incorecte și lipsa informațiilor obligatorii din meniuri, precum ingredientele, valorile nutriționale și alergenii, contrar prevederilor Ordinului nr. 201/2022.
Reprezentanții CJPC Timiș au transmis că astfel de controale vor continua și în perioada următoare, pentru protejarea sănătății consumatorilor și respectarea legislației în vigoare.
